西城往事饭庄里的机器人服务员,科技改变未来

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    机器人端菜、迎宾、跟顾客对话……随着人工智能的发展,机器人的餐饮行业的应用越来越多。


  时至今日,疫情影响渐渐变小,但“无接触”依然是后疫情时代餐饮运营的关键词。随着夏日的来临,“无接触”成了餐饮业增收、突围之法。

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  而机器人送餐,完全满足餐厅对餐品卫生、安全多项诉求。


  更令人感到惊讶的是,在西安是西郊三桥区域的西城往事饭庄“机器人送餐”已经正式亮相了。

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  也就是说,一般的服务员所应该具有的能力它都有,并且你完全不用担心它因为心情不好而出现的“服务态度差”等问题。就目前来说,这是服务行业尤其是餐饮业当中普遍存在的一个弊端。但在智能机器人这里,一切将不是问题。

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  可以想象,在疫情经久不散的当下,像这样的安全餐饮,将会成为未来餐饮界的主流趋势。


  民以食为天,餐饮依然是一个充满希望的巨大市场。


  一直以来,餐饮业都是一个劳动密集型产业,眼看着人工成本越来越高,人员流失率越来越大,餐饮老板苦不堪言。

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  而且,随着中国的产业发展升级,越来越多的劳动力将流向新兴行业,工作环境差、重复繁重、缺少技术含量的餐饮业越来越难吸引年轻人。


  在可预见的未来,还有几个年轻人愿意投身餐饮业,成为一个厨子或者服务员呢?


  在这样的情况下,机器人明显是一个更好的选择。相比人来说,机器人稳定、高效、智能,优势日益明显。


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