奔赴武汉的陕西大厨“火”了 听听大厨怎么说

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  本报记者张斌峰


  在奔赴武汉前,高永宁从来没想过,他和他的团队会“火”起来,而且“火”得这么快,“火”遍全国。


  “我们只是厨师,只是干了自己应该干的事。”高永宁说。


  2月28日早上,陕西的3位烹饪大师刘军利、高永宁、成永涛从西安出发,带着由竹园村等陕西餐饮企业捐赠的菜籽油、陈醋、羊肉泡馍、特色小吃等近400件物资,踏上支援武汉的征途。高永宁担任此次陕西美食烹饪团团长。此去,他们只有一个心愿:让支援武汉的陕西白衣战士们尝到家乡的味道。


  2月29日早上5时多,3位陕西大厨就开始给医务人员做早餐,一直忙活到8时多。等到医务人员吃完饭,他们休息了半个小时,开始准备午餐。午餐后,休息四五十分钟,他们又开始准备晚餐,一直到将近晚上9时,才回到自己房间。等进行完个人消护、当天总结工作后,往往就快晚上11时了。


  3月1日,媒体对3位陕西大厨的事迹进行了报道,相关报道迅速登上微博热搜,5小时内浏览量达到6979.8万。直到家人告知高永宁,他才发现自己“火”了。


  “其实我只是做了分内之事,每个人都有自己的职责。在自己的岗位上做到极致,爱岗敬业是最基本要求。我一直相信一句话,你是什么样子,祖国就是什么样。所以在听说武汉医疗人员的需求后,我没有任何犹豫,立刻收拾行李,联系人员物资后就来了。没有什么担忧,其实倍感荣幸,能为抗击疫情出一份力,这就是对我最大的褒奖。也请医生放心,你们负责暖病人的心,我们来暖你们的胃。”高永宁说。


  与陕西大厨一起“火”的,还有羊肉泡馍。为了让更多人吃上美味的羊肉泡馍,高永宁在微信里公开了“羊肉泡馍秘籍”。“希望大家都能品尝上羊肉泡馍,吃到陕西美食。”


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