华山论剑西凤酒30年陈酿荣登国评盲品501-600元价位带榜首

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       西部头条讯  在不久前的第十四届中国国际酒业博览会上,2019中国酒业协会国评盲品感官评分发布,华山论剑西凤酒30年陈酿荣登501-600元价位带白酒国评盲品榜首,成为国评状元。

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  在2019中国酒业协会国评盲品感官评分发布仪式上,依次公布了10-50元、51-100元、101-150元、151-200元、201-250元、251-300元、301-400元、401-500元、501-600元、600元以上共十个价格段的中国白酒国评盲品感官评分。此次国评盲品共集合195位国家级白酒品酒委员,对从市场采购的197个白酒产品进行了国评盲品,最终得出了本次国评盲品感官评分。

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  在501-600价位带的产品盲评中,华山论剑西凤酒30年陈酿55度,以92.6分的得分,力压红花郎、剑南春、水井坊、泸州老窖等知名品牌,荣登该价格段榜首!而此项大奖的获得,也代表了195位专家评委对华山论剑西凤酒产品品质与口感的高度肯定。

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  华山论剑西凤酒30年陈酿


  国评盲品|引导消费者喝到真正好酒


  关于举办国评盲品的初衷,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉曾明确表示,国评盲品只为让优质白酒的价值与价格得到匹配,引导消费者喝到真正好酒。


  宋书玉认为,“通过国评盲品,我们把专家最专业的评价告诉消费者,告诉消费者专业的感官品质。通过价格和品质得分的对应,消费者可以很直观地了解到产品的性价比。我们希望能够通过此举影响到消费者的购买,希望促使酒企做更好的产品,尊重消费者的需求,真正让消费者和酒厂专家们交流起来。只有这样,中国消费者才能真正感受到美酒之美,中国白酒才能良性健康发展。”


  国评状元|好品质才是真实力


  此次国评盲品荣登分价格段榜首,并非华山论剑西凤酒首次得到白酒专家的认可,早在2016年,华山论剑西凤酒就曾得到沈怡方、高月明、季克良、赖登燡、栗永清、白希智、贾智勇七大国宝级白酒专家的高度肯定。


  2016年,著名文化学者余秋雨、肖云儒、李刚,著名白酒专家沈怡方、高月明、季克良等出席中国白酒品质高峰论坛。本届论坛由中国酒业协会主办,是当年白酒行业影响力最大的论坛之一。会上,七位国家级白酒专家对华山论剑西凤酒酒样进行了深度鉴评,评价其为:达到了中国高端名酒水平。

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  七大国宝级专家联合品鉴西凤酒

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  国家级专家联合鉴评结论


  在中国酒界素有“北高”之称、唯一连续五届国家评酒会委员的已故白酒专家高月明评价说:华山论剑西凤酒是柔雅凤香型白酒的典型代表,质量达到了中国高端名酒水平。


  已故著名白酒专家、酒界泰斗沈怡方说:华山论剑西凤酒对西凤酒进行了改进,秀雅又比较微甜,其高端产品具有收藏、典藏的价值。


  茅台酒集团名誉董事长、世界级酿酒大师季克良说:香气幽雅,醇甜悠长,诸味协调,意味悠长,属于凤香的典型代表。


  中国酿酒工业协会白酒分会理事长、著名白酒专家栗永清说:华山论剑西凤酒香气幽雅,余味净爽,口味醇厚丰满,后味悠长。


  全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡说:它注重香型的融合,香气舒适,协调,回味爽净,创新性的凤香加其他香型,深受消费者喜爱。


  中国酿酒大师贾智勇说:陈香秀雅、回味悠长、柔和甜净、香气幽雅,具有混合型白酒的特点,特别有甘润清爽,甘润挺拔的感觉。


  中国白酒专家委员会高级顾问白希智说:华山论剑西凤酒积极践行工匠精神,以品质强化消费体验,是陕酒品牌中的佼佼者。


  已故酒界泰斗秦含章先生对华山论剑西凤酒的评价则是:堪称中国柔雅型年份酒典范。


  对品质的追求,即是对消费者的负责,十余年间,国家级专家的评价如出一辙,既是肯定,更是鞭策,华山论剑西凤酒也将始终不忘初心、坚守名酒品质,为广大消费者提供放心、健康、高品质的美酒。


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